Träumerle

Nun sind die Marmeladengläser etikettiert und im Keller bei den Vorräten verstaut.
Für alle, die sie mal nachkochen möchten, kommt hier noch mal das Rezept. Wird nun aber erst nächstes Jahr in Angriff genommen werden können – oder gibt es noch irgendwo Holunderbeeren zu holen?

Das Rezept habe ich vor zwei Jahren von Mari bekommen:

Zutaten:
500 g Holunderbeeren
700 g Birnen
1 Zitrone
Aniskörner (oder gemahlen)
500 g Gelierzucker 2:1

Die Beeren waschen (schöne Zupferei vorher 🙂 ) und mit dem Pürierstab kurz bearbeiten,
die Birnen schälen, entkernen und ganz fein schnipseln (macht tierisch Arbeit 🙂 ), dieses Jahr habe ich sie – weil sie schön weich waren – ebenfalls kurz püriert,
die Zitrone auspressen und den Saft mit 0,5 TL Aniskörnern mit den Früchten mischen (ich habe gemahlenen Anis genommen),
mit dem Gelierzucker vermengen und nach Anleitung kochen, in Gläser füllen.

So ein verregnetes Wochenende aber auch, langsam könnte es mal wieder aufhören. Kater Theo läuft trotzdem tapfer seine Runden mit uns mit, schüttelt sich immer nur mal zwischendurch, miaut – und dann geht es weiter 🙂

Die Vögel holen sich die letzten Leckereien von den Bäumen. Nur noch wenige Birnen hängen zum Picken bereit. Und die Eibe muss den kleinen Flattermännern vorkommen wie das Schlaraffenland:

Ich habe heut Marmelade gekocht. Holunder-Birne. Den Holunder hatte ich im Sommer vor dem Urlaub eingefrostet und nun sind die Birnen überreif. Mein Mann hat mir aber geholfen, denn das Schälen klappt noch nicht so gut und nachher müssen die Gläser so fest zugeschraubt werden, das kann ich auch noch nicht.

Hoffen wir auf eine neue Oktoberwoche mit vielleicht Sonnenschein.

Manche haben Schmetterlinge im Bauch, bei mir flattern sie jetzt in der neu renovierten Küche 🙂

Unser Fußbodenbelag war 27 Jahre alt. Damals mussten wir nehmen, was es gab. Schön sah er wirklich nicht mehr aus, die Nutzschicht war runter und wir hätten ihn reinigen und neu versiegeln können, aber Frau will ja auch mal was Neues haben

Ein Unterschied wie Tag und Nacht:

Es ist kein Laminat, sondern Belag. Es gibt heut so schöne Muster, da fällt die Entscheidung manchmal recht schwer.

Die hellblaue Tapete wurde weiß gestrichen und da es dann doch etwas kahl aussah, habe ich mich für Wandtattoos entschieden.

Ich bin wieder mal glücklich und nun ist erst mal Ruhe mit Renovieren. Hat von euch jemand Tattoos in der Wohnung? Keine Sticker, sondern die richtigen mit mehreren Schichten, wo man rubbeln und dann die Schichten abziehen muss. Halten die wirklich so schön fest? Und lassen sie sich auch wieder so einfach entfernen, wie es angegeben wird? Nur für den Fall, dass die Schmetterlinge vielleicht eines Tages durch Frösche oder fliegende Broiler ersetzt werden sollen

Pünktlich zum Oktober hat sich nun das Herbstwetter eingestellt. Die milden Tage sind vorerst vorüber, es herrschen Kälte und Nässe.
Letzte Woche waren wir abends im Stadtpark, die letzten Sonnenstrahlen kämpften sich durch die Bäume.

Eicheln und Bucheckern fallen permanent von oben herab. Johnny erschrickt manchmal, abbekommen hat er zum Glück noch keine 🙂

Ich mag diese kleine Runde. Verknorzelte Bäume, umgestürzte Bäume, eine kleine Quelle unter dem Baum – ideal zum Saufen für Johnny – , das viele raschelnde Laub. Manchmal können wir Eichhörnchen entdecken.

Nun aber ist Kuschelzeit angesagt. Kater Theo liegt gern in Johnny´s Transportbox. Er denkt sicher, wir haben sie für ihn aufgestellt 🙂

Die jungen Leute sind im Urlaub und nun sind wir vorübergehend Katzenbesitzer. Er schläft stundenlang auf dem Sofa oder versteckt sich irgendwo in der Wohnung 🙂

Wir verbringen den Feiertag ganz gemütlich daheim. Es ist auch kein schönes Wetter, um vielleicht was zu unternehmen.

Am Samstag hat mich eine stille Leserin meines Blogs – Roswitha – besucht. Süßigkeiten und eine wunderschöne Orchidee hat sie mir mitgebracht.

Eine lilafarbene hatte ich nur mal vor vielen Jahren, nun kann ich mich an den kleinen Blüten erfreuen.

Wir haben nach dem Kaffeetrinken eine kleine Runde mit Johnny gedreht in der Aue. Danke Roswitha für deinen Besuch 🙂

Die Renovierungsarbeiten in der Küche sind nun abgeschlossen und ich bin glücklich. Bilder zeige ich noch später.

Habt alle einen guten Feiertag. Wer von euch ist unterwegs zu irgendwelchen Feierlichkeiten oder Veranstaltungen?

Ich habe das erste Alpenveilchen zur Dekoration im Haus stehen, dazu Zierpaprika.

Die Verkäuferin im Blumenladen meinte, man könne den Paprika trocknen und dann zum Würzen nehmen. Im Internet sagen die einen, man kann ihn essen, die anderen sagen Nein. Kommt wohl auch drauf an, ob er mit Pflanzenschutzmittel behandelt wurde.

Hat schon mal jemand welchen gegessen bzw. getrocknet und dann verwertet?

Bei uns wurde am Wochenende die Küche neu gestrichen, nun kommt noch der Fußbodenleger. Leider habe ich mich wieder mal zu viel falsch bewegt, ich habe Rückenschmerzen.
Gegrillt haben wir am Samstag, und heut gibt es noch mal Rester. Das Wetter ist so schön, da muss man einfach noch draußen sitzen am Abend. Bald wird die schöne Zeit vorbei sein.

Jeden Morgen wartet Kater Theo schon auf uns vor der Haustür, hat wohl eine innere Uhr 🙂 Und dann geht es auf in die Aue. Mittags dann das gleiche Spiel. Er will immer mitkommen.

Momentan sieht es auch so schön hier aus:

Er rennt vornweg, er schnüffelt überall wie ein Hund 🙂 , er rennt hinterher und schreit laut, wenn ich schon zu weit weg bin.

Er springt an den Bäumen hoch, starrt gebannt aufs Wasser des Baches, er traut sich sogar über den kleinen Steg:

Wir laufen die Flüsterallee entlang.

Er folgt uns über die Brücke, ohne Angst.

Er springt wie ein Hase durch die Gegend, springt über die Hundeleine, sogar über Johnny hinweg.

Was gibt es da zu schauen?

Hier riecht es nach Mäusen. Also kurzer Stopp, Theo will schauen:

Zurück geht es. Manchmal rede ich mit ihnen wie mit kleinen Kindern 😆 „Komm Theo“, „Johnny hier“, „Wer kommt mit?“, „Alle wieder rein – und hoch“ usw.

Dann gibt es für beide Leckerlie. Und ab geht es aufs Sofa zum Mittagsschlaf.
Nur abends können wir uns mal ohne Theo auf den Weg machen, wenn Herrchen und Frauchen da sind. Und gestern lag das erste kleine tote Mäuslein im Garten 😯

So richtig gut schreiben kann ich noch nicht, aber ich muss meinen Blog mal wieder beleben. Ihr seid so nett und schaut immer bei mir vorbei. Fragt, wie es mir geht. Vielen lieben Dank dafür. Es wird auch noch lange dauern, bis ich wieder richtig fit bin mit der Hand.

Als Kind habe ich sie gehasst, nun habe ich sie zum ersten Mal in meinem Leben gekocht. Für meinen Mann, denn er mag sie: Gräupchen.

Sie sind mir gelungen, aber meine Lieblingsspeise werden sie nicht. Dann lieber Linsen oder einen richtigen Eintopf.

Gibt es Gerichte, die ihr als Kind gar nicht mochtet und nun schmecken sie euch? Spinat zum Beispiel. Früher: bäh. Heut: lecker. Oder Grützewurst mit Kartoffeln und Sauerkraut. Früher: nee, tote Oma 🙂 Heut: lecker.

Der Herbst hat Einzug gehalten. Es ist kalt, es regnet immer wieder, es ist grau und trostlos. Aber diese Abkühlung tut erst mal gut, ich bin gar nicht böse über das Wetter.

Habt einen guten Wochenstart am Montag!