Ich habe nach Jahren mal wieder einen Hund zum Essen zubereitet. Aber keine Bange, so was könnte ich nie. Es gab „Kalten Hund“.
Sieht lecker aus, ist schnell zubereitet. Aber lässt sich schlecht in Scheiben schneiden.
Und wer mag, der kann ihn nachmachen.
Zutaten: 200 g Vollmich-Kuvertüre + 200 g Zartbitter-Kuvertüre 250 g Kokosfett 2 Eier 60 g Puderzucker 2 EL Kakaopulver 200 g Butterkekse
Die Kuvertüre hacken, mit dem Kokosfett im Topf langsam schmelzen. Eier, Puderzucker und Kakao cremig rühren und zur Kuvertüre-Mischung beifügen. Eine Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen (Backpapier ist so steif) und dann befüllen. Immer abwechselnd Schokokreme und eine Lage Kekse. Mit Schokocreme beginnen und abschließen. Für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, am besten über Nacht.
Uns hat er geschmeckt, alle haben etwas zum Kosten bekommen. Ich habe ihn zusätzlich mit gehackten Mandeln bestreut – Resterverwertung.
Nachts war es kalt mit minus 3,5 Grad, aber tagsüber hatten wir wieder herrlichen Sonnenschein. Die Frühlingsdekoration wurde aus der Kiste geholt, Winterdekoration mag ich jetzt gar nicht mehr.
Leider reicht bei mir wieder mal die Zeit nicht für große Blogrunden. Es gibt Termine, Verpflichtungen, Veranstaltungen. Vielleicht mache ich generell mal Pause, mir fehlen Ideen und Lust. Große Wanderrunden sind mit Johnny leider nicht mehr machbar, das fehlt mir.
Am Montag waren wir zu einer Beerdigung im Familienkreis. Auf dem Heimweg haben wir unseren Förster in seinem Büro besucht, denn das hatte ich mir schon lange vorgenommen. Schön zu sehen, wenn sich die Kinder ihre Träume erfüllen können, wenn sie ihren Weg im Leben finden.
Unsere kleine Enkeltochter wächst und erfreut uns alle. Sie ist ein so ruhiges Kind, wir hören sie kaum. Und was es heut nicht alles so gibt für die Kleinen. Schon allein die Pampers sind eine tolle Erfindung. Wir mussten noch Baumwollwindeln waschen, war nicht immer schön. An Verreisen war da nicht zu denken, die stinkigen Dinger mussten ja mit nach Hause transportiert werden. Heut wird unterwegs gewechselt und ab in die Mülltonne damit. Es gibt Musik zur Beruhigung, Lichtspiele zum Einschlafen, Babymassage, Babyschwimmen, Babyphone zur Überwachung, einen Heizstrahler über dem Wickeltisch, Babywippe …
Ich flitze gleich wieder zum Sport, die Blogrunde muss also wieder warten.
Kommt alle gut durch die kalten Tage. Hat schon jemand Schnee abbekommen?
Auch wenn die Nächte frisch sind, tagsüber hat man fast das Gefühl von Frühling.
Vormittags etwas Regen, ab Mittag dann strahlend blauer Himmel mit Sonnenschein.
Zarte Knospen bilden sich schon an den Sträuchern, der Forsythia hat erste zaghafte Blüten. Nicht gut für die Natur, der Winter kann noch kommen.
Die Hundedecken wurden gewaschen und an der frischen Luft getrocknet, morgen kommt die Bettwäsche dran. Viel schöner und duftiger als alles im Trockner zu trocknen. Am Dienstag war ich das erste Mal nach 3 Monaten wieder zum Sport. Geht aber, habe heute keinen Muskelkater.
Die Aufnahmen ähneln sich zwar immer wieder, aber ich habe zum Fenster heraus nun mal immer den selben Blickwinkel.
Heute am Morgen:
Auf Arbeit geht es noch relativ ruhig zu, alles ist erst am Anlaufen.
Da über die Feiertage viel geschlemmt wurde, müssen die angefutterten Pfunde nun langsam wieder schwinden.
Leckeres Abendessen, nur auf den Feta kann ich nicht verzichten, der muss sein.
Müsst ihr auch überschüssige Pfunde purzeln lassen oder habt ihr nicht zugenommen? Ich habe keine Waage mehr, kann muss mich also gar nicht erst draufstellen 🙂
Nun sind wir ins neue Jahr 2020 gerutscht und ich hoffe, dass ihr alle gut hinüber gekommen seid. Johnny und Mauz waren total entspannt, die Medikamente haben gewirkt.
Frostig begann das neue Jahr.
Bei minus 5 Grad haben sich wieder Eiskringel am Treppengeländer gebildet.
Der Arbeitsalltag beginnt für mich erst am Montag. Die erste Weihnachtsdekoration ist schon wieder weggeräumt, nur der Baum und die Schwibbögen dürfen noch ein paar Tage bleiben.
Auf dem neuen Laptop ist fast alles wieder eingerichtet. Ins neue Fotobearbeitungsprogramm muss ich mich einarbeiten, aber es ist nur eine neue Variante und ich hoffe, damit klar zu kommen.
Habt ein schönes Wochenende. Ich begebe mich nun endlich wieder auf Blogreise und komme bei euch schauen.