Träumerle

Der Blog zur Aue

Tag: Gemüse

Gesundes

Mir fehlt die Inspiration für Beiträge. Was könnte ich zeigen, was erzählen?
Alles so banal. Schnee ist geschoben und taut, gestreuter Sand muss wieder aufgefegt werden, die Wege sind matschig.
Keine Lust auf Aue-Runden, heut war ich schlapp und habe mal nichts gemacht außer stricken.

Aber zum Abendessen gab es eine Gemüsepfanne. Wenn nur die Schnippelei nicht immer wäre :mrgreen:

Zutaten für Gemüsepfanne

Aber dann haue ich rein, kann nicht genug davon bekommen. Angedünstet in Olivenöl, drüber italienische Kräuter, grobes Meersalz. Da brauch ich nicht mal ne Butterschnitte dazu.

fertige Gemüsepfanne

Nun bin ich pappsatt. Vorher Tee getrunken, nun am Abend noch ein Bierchen. Da werde ich wohl nachts das Wasser wegtragen müssen 🙂

Gemüse ist gesund.

Das wissen wir alle, doch es macht auch immer viel Arbeit und wenn man Hunger hat und es schnell gehen soll, nimmt man sich doch eher Brot mit Wurst oder Käse. Momentan esse ich viel Gemüse. Ich mag es gedünstet mit Schafskäse obenauf. Hier war grad Resteverwertung angesagt:

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Dazu brauche ich nur eine Butterschnitte. Oder ich koche Wildreis dazu. Nach dem guten Essen an den Feiertagen müssen wir uns nun mal wieder bissel bremsen mit den Kalorien 🙂

Leckeres

Mein Sohn hat sich dieses Wochende zum Mittag was Leckeres mit viel Gemüse gewünscht. Also gibt es morgen eine Fischpfanne, ich hab da ein tolles Rezept. Am Donnerstag hatte ich Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Wildreis dazu – lecker, lecker. So ähnlich sieht es dann auch mit Fisch aus.

                        

Wie wäre es mal wieder mit einer Kokosnuss zum Nachtisch? Sieht schon ulkig aus, wenn man da das „Werkzeug“ herzu holt, um sie auf zu bekommen.

                        

Johnny geht es wieder besser, er kann schon wieder rumalbern und durch die Gegend tollen. Ich muss mich noch schonen, dabei wollte ich am Wochenende wieder auf Bilderjagd gehen. Die wird sich auf Blümchen in der Wohnung und im Garten beschränken.
Ich danke euch für eure lieben Worte und Genesungswünsche, sie haben mich echt gerührt.
Habt ein schönes Wochenende, genießt die Freizeit und hoffentlich Sonnenschein.

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