Zitronenkuchen
Ich backe selten. Doch manchmal sehe ich in Zeitschriften Rezepte und muss sie probieren.
So auch hier:
Das Teuerste an den Zutaten waren die Bio-Zitronen 🙂
Mein Fazit: meine Zitronen waren riesig, beim nächsten Mal nehme ich weniger. Und die Scheiben obenauf kann man weglassen.
Allerdings ist mein Teig nicht so hoch aufgegangen wie auf dem Rezeptfoto. Vielleicht nehme ich beim nächsten Mal einfach eine Kuchenform.
Geschmeckt hat er allen, wir waren bei unseren Förstern zu Besuch und da wurde er verspeist.
Es wird noch mal richtig heiß bei uns. Heute sollen 32 Grad werden und morgen 35. Dann kommt Abkühlung. Hoffentlich.