Zucchini
Heut mal wieder was Leckeres und zudem schön leicht für die heißen Tage.
Ich hab eine Riesen-Zucchini geschenkt bekommen.
Habe auf die Schnelle mit Hackfleisch und einer Tüten-Mischung was zusammen geschnippelt. Mir hat es prima geschmeckt und Sohnemann auch. Nur mein Mann mag solches Gemüse nicht.
Heut hab ich glattweg vergessen, zum Fleischer zu gehen. Wurst ist fast alle, brauche aber Belag für die Arbeitsschnitten. Also Vorratsschrank durchwühlt, 2 Gläser Sülze gefunden. Die wollte ich würfeln und mit Zwiebeln und Gewürzen mischen. Aber was kam aus dem Glas? Pampe – die Gelatine total zerlaufen bei der Hitze Also erst mal ab in den Kühlschrank und dann seh ich weiter.
Hier war es heut wieder heiß, jetzt weht ein laues Lüftchen und ich hoffe auf ein Gewitter.