Kommentare zu: Nachlese 1. Advent

Von: Kerstin

Kerstin — Sat, 03 Dec 2011 09:21:41 +0000

Diese Aktion wird ganz gewiss wiederholt.

Von: Mamü

Mamü — Fri, 02 Dec 2011 20:05:11 +0000

Wow, sind das stimmungsvolle Bilder. So schön, liebe Kerstin. Danke fürs Zeigen.

Liebe Grüße an dich,
Martina

Von: BeateN.

BeateN. — Thu, 01 Dec 2011 14:23:50 +0000

*** verlegengrins*** Schwibb also, mit doppeltem b
Ich habe bei wikipedia unter dem Begriff Advent auch einige interesaante Infos zu Schwibbögen gefunden.
Liebe Grüße von:
Beate

Von: Kerstin

Kerstin — Wed, 30 Nov 2011 06:49:18 +0000

Danke für Deine Mails Marianne. Die gebrannten Mandeln mache ich immer, wenn ich ganz schnell was zum Knabbern anbieten möchte. Stimmt, Zimt kann man auch dazu tun.
Viele Grüße!

Von: Marianne

Marianne — Tue, 29 Nov 2011 19:01:35 +0000

Eine Kanne von Tupper?
Kenne ich gar nicht…….magste mal ein Bild reinstellen oder mir zuschicken bitte?

Gebrannte Mandeln mache ich so;

- 600 g Mandeln
- 400 g Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 3 Teelöffel Kakao (Backkakao)
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 200 ml Wasser

Alle Zutaten (ohne die Mandeln) zusammen erhitzen bis es eine leicht dickflüssige Masse ist.
Dann die Mandeln zufügen und schnell umrühren. Es bilden sich sofort Klumpen.

Die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 1 Std. bei 50 Grad im Backofen trocknen lassen.

Deine gehen sicher schneller und einfacher

liebe Grüße zum Abend schickt Marianne

Von: Kerstin

Kerstin — Tue, 29 Nov 2011 18:50:27 +0000

Ich nehme eine Kanne von Tupperware. Die Mandeln kurz abspülen, 3 Esslöffel (oder je nach gewünschter Süße) Zucker darüber streuen. Ich kann Dir gar nicht sagen, wieviel Watt unsere Mikrowelle hat
1 Minute einstellen, dann umrühren. 1 weitere Minute, wieder umrühren. Bei der dritten Minute horchen. Wenn es anfängt zu knacken und knistern, sind sie gut, karamellisieren.
Abkühlen lassen und genießen

Von: Kerstin

Kerstin — Tue, 29 Nov 2011 18:47:58 +0000

Danke für die nette Erklärung an Beate.
Meine Schwester hat die Mandeln mal in einer normalen Keramikschüssel probiert, die hat das allerdings nicht überlebt. War aber vielleicht schon spröde.

Von: minibar

minibar — Tue, 29 Nov 2011 18:02:17 +0000

Solche Feuerkörbe sind was wert, die sind echt gut.
wie machst du das mit den Mandeln in der Microwelle? Die Mandeln einfach reinlegen und 3 Minuten bei 600 oder 700?
Es sieht so gemütlich aus mit den vielen Laternen, wunderbar.
Dass ihr Spaß hattet, kann ich mir bestens vorstellen.
Ja, es könnte wirklich Winter werden. Am Sonntag hat es hier zweimal geregnet. Aber gereicht hats natürlich nicht.

Von: Elke

Elke — Tue, 29 Nov 2011 17:12:47 +0000

Das sieht richtig idyllisch aus.
Und @Beate: Der Schwibbogen hat nichts mit beschwipst zu tun *lach*. Der Schwibbogen ist ein Begriff aus der Architektur und kommt von “schweben” – ein Bogen der zwei Gebäude überbrückt. Im Advent hat er im Erzgebirge große Tradition. Da kommt er aus dem Bergbau.
Lieben Gruß
Elke
P.S. Das mit den Mandeln werde ich mal ausprobieren.

Von: Kerstin

Kerstin — Tue, 29 Nov 2011 15:51:38 +0000

Schwibbogen – mit “bb”, so heißen doch die Lichterbogen, die überall in den Fenstern stehen. Und wir hatten vor Jahren die Idee, um die einzelnen Ornamente, die sich oben über dem halbrunden Fenster befinden, einen Lichterschlauch zu legen. Das sieht nun aus wie ein riesiger Schwibbogen .
Liebe Grüße von Kerstin.